Як приготувати найсмачніші оладки з кабачків?
Спосіб приготування
- Кабачки натріть на тертці. Дайте постояти 15 хвилин і злийте рідину.
- Кабачки посоліть і поперчіть, додайте|добавляйте| муку|борошно|. Все добре перемішайте. …
- Обсмажте оладки на олії з двох сторін до золотистого кольору. Покладіть оладки на паперовий рушник щоб увібрався жир.
Збережена копія
Чому не виходять оладки з кабачків?
Оладки з кабачків ніколи не розваляться, якщо дотриматися простих рекомендацій. У кабачках багато соку. Тому слід вибирати більш зрілі плоди, у яких менше вологи. Натерши овочі на тертці, треба добре віджати масу і вилити сік, що утворився.