Домашнє печиво найкраще відправити на зберігання в бляшанку з герметичною кришкою. Якщо подібних солодких виробів велика кількість, то кожну кулю необхідно відгородити пергаментними листами. Пряне печиво (з корицею, гвоздикою та ін.) не можна зберігати разом, інакше всі аромати перемішуються. Jan 13, 2021

Домашнє печиво Але й термін зберігання такого печива помітно відрізняється від магазинного. Він значно менший: домашнє печиво можна, можливо зберігати у щільно закритому посуді трохи більше 2-х тижнів. Але, чесно кажучи, зазвичай домашня свіжа та смачна випічка розходиться за 2-3 дні.

Для швидкого та надійного пакування свіжоприготовленого печива або тістечок підійде звичайний пластиковий контейнер. У такому вигляді солодощі можуть зберігатися і в холодильнику, і в ящику кухонного гарнітуру. Контейнер врятує випічку від запахів іншої їжі, які можуть бути у холодильнику.

Але найсмачнішою і запашною випічка залишається в перші 2-4 тижні. З айсингом (глазур'ю) вони зберігаються трохи менше, що пов'язано з особливостями зберігання, глазуровані вироби потрібно зберігати при температурі 18 градусів, у сухому місці.