Сковороди – невід'ємний атрибут кожної кухні, і ми стикалися з питанням: як правильно мити сковороду після смаження, щоб вона служила довше і залишалася в ідеальному стані? У цій статті ми поділимося з вами кількома корисними порадами.
Перше, що потрібно пам'ятати – сковороду слід мити після кожного використання. Зверніть увагу на нагари або плями, які можуть з'явитися на поверхні сковороди під час процесу приготування їжі. Чим раніше ви почнете мити сковороду, тим легше видалити всі забруднення.
Починайте миття сковороди із простого змивання її гарячою водою, щоб видалити залишки їжі та надлишки олії. Якщо плями або нагар не легко сходять, можна використовувати м'яку губку або щітку, щоб акуратно їх видалити. Однак, слід уникати використання абразивних засобів або жорстких губок, щоб не пошкодити антипригарне покриття сковороди.
| Як мити сковороду після смаження | |
|---|---|
| складові | Кроки |
| Мило | 1. Остудіть сковороду після смаження. |
| Гаряча вода | 2. Налийте гарячу воду у сковороду. |
| Губка | 3. Нанесіть мило на губку та ретельно вимийте сковороду. |
| Паперові рушники | 4. Промийте сковороду під проточною водою та витріть її сухою. |
| Сіль | 5. Якщо на сковороді залишилися жирні плями, посипте їх сіллю та натріть губкою до зникнення. |
| Оцет | 6. Якщо сковорода запахла, протріть її оцтом, щоб видалити запах. |
Чи можна мити сковороду, коли вона гаряча?
Не мийте гарячу сковороду. Перед тим, як мити будь-яку сковороду – незалежно від матеріалу основи чи покриття – дайте їй охолонути природним чином.Різкий перепад температур діє руйнівно навіть на найміцніші матеріали, і це обгрунтовано не їх капризним характером, а фізичними властивостями.
Як правильно мити сковорідки?
Отже, розглянемо весь процес кроками.
- Крок 1 – замочування Попередньо ми замочили сковороду на кілька годин у гарячій воді. …
- Крок 2 – покрити нагар харчовою содою.
- Крок 3 – використовувати розчин оцту або лимона.
- Крок 4 – дати відстоятися.
- Крок 5 – зняти нагар зі сковороди губкою
Як очистити сковороду від їжі, що пригоріла?
Видалення пригару з тефлонових та керамічних сковорідок
- У тазі з водою (близько 3 л) розчиняють упакування лимонної кислоти. Сковороду замочують у розчині на 2-3 години, потім ретельно миють.
- Змішують соду та перекис водню. Кашку, що вийшла, наносять на сковороду зовні та відтирають забруднення.
Чи можна ставити у холодильник сковороду?
Дуже часто господині, приготувавши їжу, не перекладають її в контейнер, а ставлять у холодильник у сковороді. Робити це категорично не можна. Це погано не лише для продуктів, а й для сковороди. По-перше, метали можуть проникати в їжу, наприклад, мідь та алюміній.