Червоновуха водна черепаха віддає перевагу малькам, дрібній рибі з кісточками, личинкам комах, курячому філе, гаммарусу і креветкам. З рослинної їжі можна давати яблука, листя салату і часточки свіжого огірка.

Дорослих черепах (більших за 7 см або старших за 1-1,5 років) годують раз на 2-3 дні тваринною їжею, а в проміжках можна додавати рослинні корми (ряска, кушир, листя салату, шматочки огірка). Кількість корму необхідно підбирати самостійно залежно від того, скільки з’їдає черепаха.

Молодих черепах віком до 2-3 років рекомендується годувати 1 раз на день. Дорослих черепах рекомендується годувати 2-3 рази на тиждень.

Червоновухі черепахи потребують води для ковтання, оскільки слину вони не виробляють. Вони можуть брати корм на суші, але будуть тягнути його у воду, щоб з’їсти. Можна використовувати це собі на благо і годувати їх в окремій ємності, так вода в акваріумі залишатиметься чистою довший час.