– цільну вівсяну крупу; – вівсяні каші в пакетиках швидкого приготування зі смаковими добавками; – вівсяні пластівці “Геркулес”; – вівсяні пластівці, які швидко розварюються.Jun 20, 2017

Круп’яна промисловість з вівса виробляє: вівсяну недроблену крупу, цілу плющену крупу, пластівці “Геркулес” і “Екстра”. Нормативний вихід вівсяної крупи становить 45,5%, а кормових відходів, включно з дрібним вівсом, лушпинням і борошном, – 50,3%.

Найкориснішими вважаються вівсяні пластівці “Екстра”, які діляться на № 1, 2 і 3. Для вироблення цих пластівців використовується овес першого класу, що відрізняється підвищеними вимогами до якості зерна. Вівсяні пластівці “Екстра” № 1 найбільші за розміром і варяться довше за інші – зазвичай близько 15 хвилин.

Вівсяна крупа нормалізує обмінні процеси, очищає організм від холестерину, токсинів і шлаків. Стимулює роботу ШКТ, прискорює моторику, підвищує захисні функції, нормалізує тиск, зменшує ризик розвитку гастриту, виразок, серцево-судинних хвороб, онкології.