На чому можна вино?
Для бродіння можна використовувати дерев'яну, емальовану або скляну тару. Під час бродіння утворюється вуглекислий газ, який повинен мати вихід назовні, але кисень усередину судини з вином потрапляти не повинен.
Що додати, щоб вино бродило?
Погані дріжджі Дії: для відновлення бродіння додати в сусло на вибір: саморобну закваску, магазинні винні дріжджі, немите роздавлені ягоди винограду (5-6 ягід на 10 літрів) або якісні родзинки (20-30 грам на 5 літрів).