Гарбуз сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Це дуже важливо, оскільки його надлишок є основною причиною інфарктів та інших небезпечних захворювань серцево-судинної системи. Тому рекомендуємо вам знизити вживання жирної їжі та їжі з фастфуду, а також частіше їсти страви з гарбуза.Oct 27, 2016

Але існують певні протипоказання. У діабетиків гарбуз може підвищити рівень цукру в крові. Сирий гарбуз не варто їсти людям із запальними захворюваннями шлунково-кишкового тракту і камінням у жовчному міхурі та нирках, оскільки гарбуз має жовчогінну дію і може спровокувати рух каменів.

Гарбуз допоможе в разі атеросклерозу й подагри, простатиту й гіпертонії, хвороб нирок і печінки, за шкірних захворювань, за артритів і анемій, кашлю й ГРВІ, зміцнить судини й оздоровить серце. Гарбуз потрібен у разі набряків – серцевих і ниркових.

Покращує обмінні процеси Регулярне споживання гарбуза позитивно впливає на роботу органів ШКТ. Також прискорюється метаболізм і відновлюються багато процесів. Однак, варто розуміти, що надлишок гарбуза в організмі може викликати сильні розлади шлунка.