Як визначити, чи розбавлене молоко водою Візьміть прозору склянку з водою. Капніть у воду молоко і поспостерігайте, як молоко розтікатиметься. Якщо молоко розбавлене водою, крапля молока у воді швидко розчиниться. Крапля цілісного молока повинна досягти дна і потім розчинитися.

Є кілька способів дізнатися про це: Найшвидший-за допомогою спирту. У невелику кількість молока, Нехай буде 10 мл, додати вдвічі більше спирту і перемішати. Молоко згорнеться практично відразу. Якщо ж молоку потрібно багато часу, що б згорнуться (більше однієї хвилини), то на жаль, у ньому є вода.

У столову ложку з молоком додається кілька крапель йоду. Якщо рідина посиніє, у продукті є крохмаль. Якщо колір молока стане жовтуватим, крохмалю в ньому немає.

Наявність води можна перевіритиналивши в склянку налити теплу воду. Після цього повільно влити молоко. Якщо цівка відразу ж змішується з водою, то молоко розведене. Якщо збирається згустком зверху склянки, то продукт натуральний.