Грудки без кістки та шкіри будуть готові приблизно через 15-20 хвилин. При цьому краще розрізати філе навпіл або на великі шматочки. Грудки на кістці та зі шкірою варяться трохи довше – близько 30 хвилин .

Ціла тушка звариться приблизно через 1 годину. Для шматочків краще ставити таймер на 30 хвилин. Якщо ви плануєте варити курку для бульйону, то збільште час приготування на 20-30 хвилин.

90 хвилин 3У форму для запікання, змащену олією, донизу грудкою викласти курку, змастити маринадом і перевернути догори грудкою, зверху теж натерти маринадом. Дати курці 1 годину промаринуватися. 4Затем поставити курку в розігріту до 180 градусів духовку і запікати 60-90 хвилин до готовності та золотистої скоринки.