У світі існує від 400 до 600 видів пасти Але навіть за найскромнішими підрахунками їхня кількість становить від 400 до 600.Nov 19, 2019

Види пасти

• Капелліні – довга і дуже тонка паста товщиною 1 мм.
• Вермішель – тонка паста до 2 мм завтовшки.
• Спагетті – найвідоміша тонка паста, відрізняється довжиною до 50 см.
• Лінгуїне – довга, тонка, трохи сплющена паста.
• Феттуччіне – довгі, плоскі макарони, сплетені в “гнізда”.

спагеті А ось і найпопулярніша паста – спагеті. Здебільшого вся ця паста не повинна варитися довше восьми хвилин, тільки в цьому разі вона вважатиметься приготованою по-справжньому. А найкраще до спагеті підходять томатні соуси.

Паста – це італійська назва всіх макаронних виробів. І спагеті, і равіолі, і фарфалле. Усі види. Те, що ми називаємо загальним словом “макарони”, італійці називають паста.