У всій деревині вміст води, як правило, становить 30%, а присутність води дуже відрізняється. Цей вміст води називається точкою насичення волокон, де клітинна стінка заповнена пов'язаною водою. Коли вміст води перевищує 30%, вода (вільна вода) також є у просвіті клітини.

Для молодих саджанців при поливі використовують від 30 до 50 літрів води на рослину, для дорослих 3-5 річних особин норма поливу становить 50-80 літрів; для 7-12 літніх дерев зразкове кількість води становить 120-150 літрів, а для старих рослин норма поливу становить 30-50 літрів за кожен квадратний …

1. Береза ​​– вбирає до 200 літрів води на добу. 2. Черемха – близько 150 – 200 літрів.

90% дерев (заввишки до 21 м) випаровують на день від 10 до 200 л води! (Wullschleger et al., 1998) Все це величезна кількість рідини піднімається по ксилемі (судинної тканини рослин), використовуючи пасивні фізичні механізми.