Класичне морозиво вершкове, молочне, крем-брюле, пломбір (на основі тварин та/або рослинних жирів) Мелорин: на основі рослинних жирів Шербет: м'яке морозиво на основі фруктів, ягід, соків Фруктовий лід: відносно тверде морозиво на паличці на основі соку, зазвичай без молока

10 найпопулярніших смаків морозива у всьому світі за місяць:

• Шоколадне (97 790)
• Ванільне (89 210)
• М'ятне з шоколадною крихтою (59 460)
• Зі шматочками тіста для печива (54 850)
• З|із| маслом горіха пекан (51 350)
• Неаполітанське (45 280)
• Бананове (35 310)
• З тоффі (30 810)

У 1649 році у Франції Жерар Тірсен відкрив світу рецепт ванільного десерту з молока та вершків, яке назвали «неаполітанське морозиво». Історію створення морозива у 17 столітті легко простежити за згадками простих мешканців. Тоді десерт почали продавати прямо на вулицях.