Щодо того, в яких пропорціях брати вівсянку та рідину, то це залежить від бажаної консистенції каші: для в’язкої вівсянки – на 1 частину пластівців (або крупи) слід брати 1:2 частини рідини; для напівв’язкої каші – пропорція 1:2,5; для рідкої – пропорція 3-3,5.
Рецепт вівсяної каші на воді
- Вівсяні пластівці залити окропом і посолити. …
- Кашу ставимо на плиту і доводимо до кипіння. …
- Кашу доводимо до готовності. …
- У готову кашу додаємо вершкове масло або олію.
- Накриваємо кришкою і залишаємо на плиті ще на 10 секунд.
Як варити вівсяну кашу на воді У промите зерно додається вже солона кипляча вода і ємність накривається. Після цього йде процес набухання, на який відводиться 6-8 годин, але нічого страшного, якщо триватиме трохи довше.