Поставте каструлю на середній вогонь. Коли вода закипить, зменште його. Після закипання ціла очищена картопля вариться 20–25 хвилин, нарізана на шматочки. 15-20 хвилин.Dec 15, 2020

Скільки вариться картопля Цілі, очищені картоплини варяться 20-25 хвилин. Картопля в мундирі вариться 25 хвилин. Молода картопля у мундирі звариться за 20 хвилин.

Для варіння найкраще підійде каструля з тонким дном і кришкою, що щільно закривається. Бульби повинні закриватися водою приблизно на палець (близько 1,5 – 2 сантиметри) і по можливості розташовуватися одним ярусом. Картопля швидко зваритьсяякщо залити її окропом, а не холодною водою.

Зазвичай її томлять 20-30 хвилин. Перевіряйте готовність зубочисткою, як і у випадку з картоплею. Коли морква буде готова, злийте гарячу воду. Охолоджувати коренеплід краще в холодній воді: так він збереже свою пружність і буде легше чиститись.