Після припинення блювання слід приймати курсом пробіотичні (наприклад, Адіарин Пробіо) і ферментні препарати – вони нормалізують стан кишечника. Зазвичай токсикоінфекцію можна вилікувати в домашніх умовах – за дотримання перерахованих пунктів харчове отруєння триває від 1 до 3 днів.

Початок зазвичай гострий: повторне блювання на тлі болісного почуття нудоти, переймоподібні болі в животі. Випорожнення спочатку рідкі калові, потім рідкі, рясні, смердючі (стілець до 10 – 15 разів на добу), частіше без патологічних домішок, рідше з домішкою слизу та крові.

Лікування харчової токсикоінфекції у дорослих Кишечник «чистять» сифонною клізмою, якщо хвороба пройшла без проносу, дається проносне видалення мікробів і токсинів з калом. При зневодненні призначається багато пиття спеціальних сольових розчинів, у важкому варіанті – крапельниці.