На один літр води потрібно покласти 2 столові ложки солі без гірки та 1 столову ложку цукру теж без гірки.30 Jul 2020

на літрову банку – води приблизно 500-600 мл, на півторку приблизно 1 літр, на 3-х літрову приблизно 1,5-2 літри. Це залежить від розміру огірків та щільності укладання. Пройшло 15-20 хв., воду зливаю назад у каструлю, ставлю на вогонь та додаю цукор, сіль, з розрахунку на літр – 2 ст. л.

Додати сіль та цукор, з розрахунку по 2 столові ложки на 1 літр води. За кип'ятити маринад, у кожну банку додати 2 столові ложки 9% оцту.

складові

1. На трилітрову банку: огірки скільки увійде до банку
2. 2 літри води
3. 3 столові ложки солі
4. 6 столових ложок цукру
5. 9 столових ложок оцту харчового 9%
6. 3 часточки часнику
7. 3 штучки лавровий лист
8. 1 парасолька кропу