Дизайн меню для ресторанів та кафе
Найменування робіт | Ціна | Опис |
---|---|---|
Розробка багатолистового меню | від 6600 руб. | Розробка займає від 5 робочих днів. Ми пропонуємо 2 варіанти на вибір. |
Верстка | від 1400 руб. / смуга | |
Відображення (векторизація) логотипу | від 580 руб. |
Найбільш поширені методи визначення розцінок меню Першу величину потрібно розділити на другу, і суму, що вийшла, помножити на 100%. У результаті Ви отримаєте ціну на блюдо. Дані операції можна подати такою формулою: (Вартість інгредієнтів на страву ÷ бажана надбавка у відсотках) ×100 % = ціна страви.
Але найчастіше у невеликих закладах розробкою меню займається шеф-кухар та/або кухар-технолог. Як було написано вище, одним із поширених варіантів розробки меню є звернення до спеціалізованих компаній.