790 руб. за 1 кг. (опт від 11 кг.)
М’ясо верблюда нагадує телятину, але трохи жорсткувате і має солодкуватий присмак. Перші згадки про верблюже м’ясо сягають біблійних часів.
М’ясо доволі жорстке, застосовується у смаженому, вареному та в’яленому вигляді, як правило, у традиційних кухнях кочових народів Північної Африки, Близького Сходу та Середньої Азії. М’ясо верблюдів є дієтичним через малу кількість жиру і велику кількість легкозасвоюваного білка.
Скільки варити верблюжатину? Кілограмовий шматок верблюжатини варять 45-55 хвилин. На бульйон верблюжатину варять від 1,5 години.