Шматок чорного хліба має калорійність 62 ккал при вазі 30 грам. Калорійність олії складає 716 ккал/100 г.Jul 8, 2020
Сформований виріб із тіста випікають у духовці. У 100 г білого хліба міститься близько 250 кілокалорій. У даній порції продукту є майже 50 г вуглеводів і близько 8 г білків. Калорійність 1 шматка білого хліба становить приблизно 170 ккал.
Харчова цінність та хімічний склад "2 шматки житнього хліба".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 129 кКал | 6% |
| Білки | 4.5 г | 4.6% |
| Жири | 1.7 г | 2.3% |
| Вуглеводи | 24 г | 8.5% |
Найдієтичнішим хлібом можна назвати житньою. Він низькокалорійний (165 ккал) і містить утричі більше клітковини, ніж пшеничний. Він краще засвоюється організмом та благотворно впливає на процес прискорення обміну речовин та засвоєння найцінніших мікроелементів.