Скумбрія солона відноситься до жирних видів риб, тому вона досить висококалорійна. Калорійність її складає 194 ккал на 100 г продукту.
Такі сорти риби як вугор, скумбрія, палтус, оселедець, осетр та сайра, краще не вживати при схудненні. Відсоток жиру у яких перевищує 8%. Калорійність цих сортів може досягати 300 ккал на 100 г, що дуже багато.
Харчова цінність та хімічний склад "Скумбрія (Кусочки) Холодного Копчення".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Калорійність | 236 кКал | 714 г |
| Білки | 23 г | 330 г |
| Жири | 16 г | 350 г |