Лосось (На 1 порцію потрібно від 70 до 100 гр риби. Але для того, щоб її правильно нарізати, шматок риби повинен бути щонайменше вдвічі більше.) — 300 г Норі (Половинка листа пресованої водорості "норі".)
Реальна вага була меншою на 20 г. Склад: лосось, огірок, авокадо, м'який сир, зелена цибуля. Вага риби з трьох ролів склав 28 г….Тануки
Студія суші | |
Реальна вага 1 ролу | 31,38 г |
% риби | 21,2% |
Вартість за порцію | 275 руб. |
Вартість за 100 г | 125 руб. |
•Mar 20, 2016
Тож уважно читайте рекомендації. У нашому рецепті рис для ролів береться з розрахунку – 250 грам крупи на один раз. На таку кількість розраховується і заправка. Важливо розуміти, що склянка об'ємом 250 мл не означає, що в неї влізе 250 мл. грам рису.
Вага: 253 г. / 8 шт. Калорійність: 190 Ккал/794,96 кДж на 100 г.