1 столова ложка цукру (ст. л.) = 1/8 чайної ложки рідкої стевії або 1/4 чайної ложки порошкоподібної стевії. 1 склянка цукру = 1 чайна ложка рідкої стевії або 2 столові ложки порошку стевії.Nov 5, 2022

ложка цукру = 1/8 ст. ложки стевії ! Смак стевії зовсім не відрізняється від смаку цукру.

Це справді корисний продукт, що не підвищує цукор у крові, хоч і в сотню разів його солодший. Стевія і справді не сприяє набору ваги і справді визнана Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) безпечною… з однією лише поправкою: ДЛЯ ХВОРИХ ХВОРОХИХ НА ДІАБЕТ!

Гідною заміною однієї столової ложки цукру буде 3/4 чайної ложки порошку меленого листя стевії. А рідкий екстракт цієї рослини дає страві дуже багато солодощів – вистачить лише восьмої частини чайної ложки, щоб замінити столову ложку цукру.