— А чому ваші хот-доги називають крафтовими? – Крафтова булка це означає, що її готують спеціально для нас.. Нічого такого екстраординарного у хот-догах немає. Вони просто робляться хорошими кухарями, — з позиціонуванням страв у барі явно проблемка.
У процесі приготування сосисок нітрити з'єднуються з амінами, утворюючи канцерогенні N-нітрозосполуки. Ці речовини, відомі як канцерогени, серйозно підвищують ризик розвитку раку сечового міхура, шлунка, мозку та стравоходу.
Не слід ставати некультурним поїдавцем «гарячих собак», залишаючи по собі шматки булочки, сосиски, зелені чи серветку. З'їдайте все, окрім серветки – краще її викинути в урну. Розпиття вина під хоч–доги є поганим тоном. Запивайте хоч–доги пивом, содовою або холодним чаєм.
Історія появи хоч–дога М'ясник із Франкфурта придумав довгу ковбаску і жартома назвав її Dachshundwurst, що перекладається з німецької як "такса-ковбаска".