Караван-сарай – перетин культур і торгових маршрутів на Шовковому шляху Караван-сараями були будівлі, зведені по всьому маршруту Шовкового шляху і служили притулком для мандрівних купців. Тут каравани зупинялися на привал, потім продовжували свій шлях.
«Караван–Сарай»(Башк. Каруанһарай) в Оренбурзі, споруджений у період з 1837 по 1846 роки, є пам'яткою історії та культури башкирського народу.
Доставка товарів по Великому шовковому шляху займала від півроку до кількох років. Шовковий шлях — умовна назва торговельних шляхів, які в Античності та Середньовіччі пов'язували Китай із Західною Азією, Причорномор'ям та Середземномор'ям. Умовне тому, що найвідомішим товаром був шовк.
Предметами вивезення були золото, шкіри та багато іншого. Купці везли також чай та рис, вовняні тканини та льон, корал, бурштин, азбест. У дорожніх мішках купців можна було знайти слонові бивні, носорожі роги, черепахові панцирі, прянощі, вироби з кераміки та заліза, глазур та корицю, імбир, зброю з бронзи та дзеркала.