Не варто забувати і про найочевидніший варіант: якщо гречка розварилася, то з неї завжди Слід додати трохи солодощі (меду або цукру) і трохи поварити на молоці..Apr 21, 2022

Якщо гречана каша вийшла занадто рідкої, Виправити ситуацію можна тільки одним способом – залишити страву нудитися на повільному вогні, поки зайва волога не випарується. Можна кинути в каструлю вівсяні пластівці, які додадуть в'язкості до страви.

Якщо кулінар все ж таки почав заважати гречку під час її приготування, то рівень пари в посуді, що стоїть на плиті, помітно знизиться. В результаті на приготування страви доведеться витратити значно більше часу. Можна, звичайно, просто відкласти ложку убік і не відволікати гречану кашу.

Кухарі з упевненістю відповідають: після приготування гречки необхідності у виливанні рідини немає. Більше того, у процесі приготування каші вся вода повинна або википіти, або вбратися у крупу. Якщо цього не сталося, то господиня припустилася помилки, наливши в каструлю занадто багато рідини.