Куди можна використати:
- Тісто на сметані для пиріжків чи пончиків.
- Смітаннички. Можу порекомендувати два рецепти: …
- Сметанний соус для запікання овочів. …
- Можна курочку протушкувати у сметані. …
- І ще один спосіб (зовсім недавно користувалася) можна сонячні опіки змастити замість спеціального крему.
Найчастіше сметану використовують як соус або заправку: її подають до млинців, оладок, драників, вареників і пельменів, додають у супи (борщ, щі, розсольник, окрошку) і салати, особливо овочеві. Соус із сметани, гірчиці, лимонного соку та солі – менш калорійна альтернатива майонезу.
Страви зі сметаною
- Випічка на сметані
- Торт сметанний
- Сметанний крем
- Печиво на сметані
- Пироги на сметані
- Курка в сметані
- Сметанний пиріг