• Чіпси з цукіні з пармезаном …
• Оладки з кабачків …
• Кекс із цукіні …
• Гратен із кабачків цукіні …
• Цукіні в сирній паніровці, смажені у фритюрі …
• Рулетики з цукіні та помідори в духовці …
• Овочева паста з кабачків із цільнозерновою локшиною …
• Мариновані цукіні та кабачки на грилі

Зовнішній вигляд Цукіні росте кущем, а стебла кабачка розстеляються по землі. Зазвичай він має зелене, чорне, а іноді й жовтувате забарвлення. Колір не обов’язково однорідний, можуть траплятися строкаті екземпляри в смужку або цяточку.

На відміну від кабачка, цукіні можна їсти в сирому вигляді, а також варити, готувати на парі, смажити, тушкувати, запікати в духовці або на грилі, збризнувши лимонним соком. Цукіні додають у салати, супи (мінестроне) і супи-пюре, фарширують, готують із них соте, рагу і рататуй, консервують, як кабачки.