Здебільшого їдять мангусти різних комах, ракоподібних, дрібних плазунів та ссавців. Наприклад, жовтий мангуст не проти поласує птахом чи гризуном. Яванський мангуст харчується не лише тваринами, а й різними плодами, корінцями, фруктами. Деякі види навіть вміють вбивати отруйних змій.
Мангустові – опортуністичні всеїдні, що здебільшого харчуються дрібними хребетними, комахами, ракоподібними та іншими безхребетними. Широко відоме вміння мангустів (Особливо Urva edwardsii) вбивати отруйних змій. Деякі види всеїдні: їх раціон включає рослинний корм – плоди, ягоди, коріння.
Харчування Стройный мангуст харчується дрібними безхребетними та хребетними тваринами: ящірками, земноводними, зміями, гризунами та птахами. У незначній кількості поїдають плоди, а також яйця та падаль.
У мангустів ті ж ділянки клітин, куди приходять медіатори, відрізняються за своїм білковим складом, і молекули отрути не приєднуються. Тому укуси змій не завдають звірятку особливої шкоди.