Санмінімум потрібно пройти всім працівникам харчових фабрик, які мають безпосередній контакт із продуктом. Працівники кафе, ресторанів, точок громадського харчування тощо Працівники профілакторіїв і пансіонатів. Працівники дитячих будинків, інтернатів, таборів відпочинку та пологових відділень.

Як часто проходять санмінімум ? Періодичність навчання становить 1 раз на 2 роки. Вперше співробітник повинен пройти цю процедуру під час працевлаштування.

Вартість санітарного мінімуму (навчання та атестація) – 190-650 рублів. Витрати відшкодовує роботодавець (ТК РФ, стаття 213). Зберіть квитанції та чеки про витрати на медичну комісію та атестацію.