Гарбуз – це цінний дієтичний продукт, який практично не викликає алергію (особливо це стосується світлих сортів), саме тому гарбуз може стати одним з перших овочів, з якими познайомиться Ваш маленький гурман у віці 6-7 місяців.
Пюре з гарбуза промислового виробництва можна давати малюкові з 5 місяців, якщо дитина на штучному вигодовуванні, і з 6 – якщо на грудному. Якщо ви хочете самостійно приготувати пюре, вибирайте плоди блідого забарвлення.
Попри те, що в гарбузі багато користі, є стани організму, за яких він протипоказаний. Ольга Перевалова рекомендує утриматися і не їсти гарбуз у разі загострень захворювань шлунково-кишкового тракту, наприклад, у разі гострого гастриту, коліту, виразкової хвороби, панкреатиту. Також при отруєннях.
Перший прикорм, як правило, овочевий і монокомпонентний. Він вводиться під час обіду, після чого малюка потрібно догодувати молоком. Починати можна з кабачка або цукіні, потім додавати цвітну капусту, броколі, і в останню чергу гарбуз і моркву.