24 серпня 1853 року Джордж Крам, який працював шеф-кухарем у ресторані Moon's Lake Lodge, приготував картопляні. чіпси. Місцем народження цієї популярної страви є містечко Саратога-Спрінгс, штат Нью-Йорк, повідомляє УНН. створили чіпси випадково.

Ресторан пропрацював досить довго – 30 років, з 1860 по 1890 рік рік. Смішно те, що кухар не готував картоплю "на виніс". Через простоту в приготуванні, новомодна страва швидко поширилася і по інших ресторанах. Але чіпси у пакетах з'явилися лише у 1895 року, завдяки Вільям Теппендон.

Найпоширеніша легенда свідчить, що картопляні чіпси у їхньому сучасному виконанні були винайдені Джорджем Крамом у 1853 р. Він працював шеф-кухарем на курорті Moon Lake Lodge у Саратога-Спрінгс, штат Нью-Йорк і в його ресторані була популярна картопля фрі.