— Знежирений сир не такий корисний, як сир низької жирності (4-9 відсотків). Для засвоєння кальцію потрібен вітамін D, який, своєю чергою, жиророзчинний. А в знежиреному сирі жиру просто нема. Усім, хто бажає схуднути, я пропоную все ж таки вибирати сир 9%-ної жирності.

Мінералу для засвоєння необхідний вітамін D, а він є жиророзчинним. Таким чином, з пачки сиру з жирністю 9% організм має більше користі, ніж з упаковки з жирністю 3%. Саме тому рекомендують віддавати перевагу жирним видам продукту, а чи не практично знежиреним.

Добова норма цього молочного продукту має перевищувати 200-250 грамів, проте якщо людина активно займається спортом, то норма може бути трохи вище, але не більше 300-400 грамів. І звичайно, не варто з'їдати порцію за один раз. Ідеальний відсоток жирності для сиру — 4-5%.