Какао стимулює вироблення шлункового соку. Тому напій не рекомендують вживати людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту (підвищеною кислотністю шлунка, виразковою хворобою) у період загострення даних хвороб.
Какао можна вживати не більше двох чашок у день. Таку норму відрегульовано виключно для дорослих людей. Так само не можна вживати напій і вагітним.
При вживанні какао відбувається розслаблення гладких м'язів, збільшення кровотоку в артеріях серця та зниження тонусу судин. Спостереження вчених показують, що у тих, хто регулярно їсть какао, зменшується ризик смертності від серцево-судинних захворювань
Від цього напою варто відмовитися тим, хто страждає на нервову та серцево-судинну систему, подагру, сечокислий діатез, цукровий діабет, хвороби нирок та печінки. Людям з різними алергіями та людям з підвищеним виділенням шлункового соку теж потрібно утриматися від какао з молоком.