Містять магній (33 мг на 100 г продукту – 10 % добової норми), калій (460 мг на 100 г – 22 % добової норми), залізо (0,8 мг на 100 г). Магній та калій – найважливіші для роботи серця макроелементи.

– Вони містять вітаміни В1, В2, В9, А, Е, РР, мікроелементи – залізо, магній, цинк, калій, що робить цей овоч незамінним для пацієнтів із захворюваннями серцево-судинної системи, його необхідно вживати для профілактики артеріальної гіпертензії, ішемічної хвороби серця, аритмії.

Кабачок містить значну кількість клітковини, завдяки чому покращується робота ШКТ. Завдяки великій кількості клітковини кабачки корисні при проблемах із травленням. Вони покращують перистальтику кишечника та допомагають боротися із запорами, стимулюють зростання корисної мікрофлори.

Вітамін А, який також міститься в кабачках, покращує пружність і тонус, вирівнює колір і бореться з передчасним старінням. А калій, кальцій, залізо та магній необхідні серцю, мозку, м'язам та печінці.