Якщо розморожувати, то правильно
- Викладіть заморожені ягоди в один шар на плоску тарілку і дайте їм розтанути в холодильнику. …
- За шість годин до того, як використовувати, перекиньте пакет або контейнер з ягодами з морозилки у камеру холодильника.
Для того щоб ягоди зберегли свою цілісність та привабливий вигляд, потрібно спочатку перемістити пакет або лоток з полуницею з морозилки на верхню полицю холодильника та потримати там ніч. Крім того, можна висипати ягоди в каструлю і дати їм постояти при кімнатній температурі кілька годин.
5 хвилин Розмістіть заморожений продукт на тарілці та починайте процес. Мікрохвильову піч потрібно включати на короткий час (не більше 5 хвилинкраще 2-3), після чого перемішувати шматочки і давати їм трохи охолонути. І так – доки все м'ясо поступово не розморозиться.