Ерітріт безпечний для дітей у правильному дозуванні – не більше 0,6 г/кг. В одному тривалому дослідженні діти 4-6 років (середня вага 21 кг) добре перенесли дози в 5 і 15 г еритритолу в розчині, проте доза в 25 грам викликала у дітей симптоми кишкової непереносимості.Aug 6, 2021

Через це вживання великої кількості цукрозамінника може спричинити здуття живота та розлад травлення. Крім проблем із шлунково-кишковим трактом еритріт може викликати алергічні реакції на шкірі, як показано в дослідженні, опублікованому в Journal of Dermatology.

У дитячому харчуванні дозволені лише такі натуральні підсолоджувачі, як фруктоза, лактоза та глюкоза. Синтетичні підсолоджувачі – аспартам, ксиліт, цикломат та інші – не рекомендовані малюкам дошкільного віку. Суворо протипоказані дітям продукти, що містять сахарин.

– Зміст фруктози в продукті Регулярне вживання фруктози змушує печінку працювати більше. Це може призвести до збільшення ваги та ожиріння, хронічного підвищення рівня цукру в крові та резистентності до інсуліну.