Правила використання також є: Як і у випадку з ручними девайсами, не рекомендується завантажувати в чашу стаціонарного блендера гарячі продукти. Як мінімум, вона швидко втратить початковий прозорий вигляд і може пожовтіти.
Незалежно від матеріалу, з якого виготовлена чаша блендера, високі температури не сподобаються ні їй, ні робочим ножам. Максимальна рекомендована температура інгредієнтів для подрібнення в блендері – 70⁰С.
Інакше все нанівець: продукти, які не можна заважати блендером
- Картопляне пюре Блендер руйнує структуру картоплі, у ході чого виділяється крохмаль і пюре стає в'язким, клейким та кам'яним. …
- Гарячі рідини.
- Заморожені продукти …
- Сухофрукти.
- Жорсткі спеції.
- Кавові зерна
Для приготування дитячого харчування, пюре, супчиків підійде занурювальний блендерВін же ідеальний для приготування фаршу та соусів. Коктейлі найкраще збивати у стаціонарному блендері. Головне правило при виборі блендера — визначитися з набором потрібних вам функцій.