Вчені припускають, що екстракт апельсинової кірки може запобігти розвитку атеросклерозу та різних захворювань серцево-судинної системи, а також модифікувати мікробіоту кишечника. Справа в тому, що апельсинова кірка містить компоненти, які перешкоджають виробництву триметиламіну.23 груд. 2019 р.
Чи можна їсти шкірку від апельсина?
За словами дієтолога Аїди Каримової, апельсини, лимони, мандарини, помело та грейпфрути можна їсти зі шкіркою, тому що в ній міститься більше вітамінів, ніж у м'якоті. Більше того – це додаткове джерело клітковини.
Як можна використовувати шкірку від цитрусових?
Шкірка будь-яких цитрусових
- Зробіть саші із суміші різних цитрусових скоринку і покладіть у шафу чи ванну. …
- Замаскуйте неприємні запахи на кухні. …
- Подрібнені кірки є основою для компосту, оскільки роблять ґрунт більш родючим. …
- Пожуйте цитрусову шкірку після їди, щоб освіжити дихання.